돌돌말이 국수
아주대 삼거리와 법원 사거리 사이에
위치한 국수집으로
담백한 고기국수와 비빔국수를 파는 집입니다.
지금까지 10번 정도 방문했는데
이 근방에서 가장 맛있는 국수집이라고 생각합니다.
위치 : 경기 수원시 영통구 중부대로 283-5
영업시간 : 11:00 ~ 20:00
정기 휴무일 : 매주 수요일
수원페이 사용 가능
주차장이 따로 없어 갓길에 주차를 해야 합니다.
매장 내부는 협소하지만 깔끔합니다.
주방도 거의 오픈 주방이어서
사장님이 요리하시는 모습을 볼 수 있어 좋았습니다.
또, 테이블 마다 머리끈과 수저 받침대가 있어
사장님의 센스가 돋보였습니다.
메뉴는 크게 고기국수인 돈육면과 홍돈육면이 있고,
비빔국수가 있습니다.
저는 주로 돈육면과 비빔국수를 즐겨 먹습니다.
주문하실때 추천드리는 조합은
1. 돈육면 + 고기밥
2. 비빔국수 + 고기추가
입니다.
1. 돈육면 + 고기밥
일단 돈육면은 찐하면서 깔끔한 육수 베이스라
누구나 부담없이 맛있게 먹을 수 있는 맛입니다.
거기에 고기밥을 추가하면 살코기와 밥을 말아먹을 수 있는데
이게 국수를 먹을 때 아쉬운 느낌을 해소해 줍니다.
그리고 이 집만의 특제 소스가 있는데
고기를 먹을 때 같이 찍어서 먹으면
감칠맛이 배가 되었습니다.
2. 비빔국수 + 고기추가
비빔국수는 매콤 새콤한 양념장에
채소와 깨를 토핑해 나옵니다.
제가 비빔국수를 별로 안 좋아하는데도
이 집 비빔국수는 깔끔하고 맛있어서 자주 찾아 먹습니다.
이때 고기를 추가해 주면 비빔국수 안에 고기가 들어가
평소 팔도비빔면에 고기 얹어서 즐기시는 분들에게 강추합니다.
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